Product Description
Cartea cuprinde o selectie de retete: tipic romanesti unele foarte populare altele – bizarerii regionale (unele de-a dreptul socante precum florile de dovleac umplute). E vorba in primul rand de bucatarie veche taraneasca (pescareasca ciobaneasca) si targoveata dar si de bucataria romanizata (pe) foc o cultura se intrevede fie ca e nascuta in bordeie sarace ale Baraganului fie prin stanile Marginimii si Maramuresului fie in casele de stuf ale Deltei Dunarii.
