De-ale gurii din batrani – Octavian Stoica

Product Description

Putini dintre cititorii mai tineri de azi vor fi cunoscand admirabila carte a lui Octavian Stoica De-ale gurii din batrani a carui reeditare mi se pare un neindoielnic act de justitie. Caci in paginile acestei carti imbinand eruditia si evocarea aburita de lirism iar acribia documentarismului cu scriitura rafinata a unui stilist de exceptie autorul reuseste sa sa realizeze nu doar o adevarata enciclopedie a gastronomiei romanesti traditionale ci si o mica bijuterie literara. – Octavian Soviany