Castelanul e servit. Povestiri despre saloane si camari – Carlo Ottaviano Cassana

Castelanul e servit. Povestiri despre saloane si camari – Carlo Ottaviano Cassana

6,50 lei

Detalii

Product Description

Daca deschidem usile bucatariilor din castelele italiene si alaturam savoarea si aromele meselor nobililor ne ies in cale povesti si anecdote din viata aristocratiei: macaroanele care-i placeau Altetei Sale Regale Principele de Piemonte fantoma bucatarului Giuseppe care lucra la Castelul Rivalta betia care a salvat de la distrugere Vila Serego-Alighieri si multe altele. Din notitele bucatarilor si stapanilor castelelor am recuperat o arta culinara care parea pierduta. Fascinantele retete din aceasta carte au parfumul istoriei.