Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate prajituri si alte trebi gospodaresti – Mihail Kogalniceanu

Carte de bucate boieresti. 200 de retete cercate de bucate prajituri si alte trebi gospodaresti – Mihail Kogalniceanu

26,40 lei

Detalii

SKU: el327747 Categories: , Tag: Brands: .

Product Description

Compilatori inspirati chiar indemanatici talentati manuitori si aici ai cuvantului artistic Negruzzi si Kogalniceanu au realizat ceea ce acesta din urma a intuit sau si-au propus avangardist: alcatuirea in limba romana a primului rudiment de vocabular al domeniului artei culinare. Caci din retetele lor nu incercam sa stabilim cate (si care) provenite din bucataria traditionala autohtona si cate (si care) din frecventarea aplicata a unor lucrari specializate cu predilectie nemtesti si frantuzesti se poate desprinde o lista destul de generoasa de termeni specifici fiecare cu tocmeala lui epuizand de mai multe ori literele alfabetului fie el chirilic sau latin.