Alimentatie pentru sanatate – Constantin Banu

Alimentatie pentru sanatate – Constantin Banu

28,78 lei

Detalii

SKU: el191114 Categories: , Tag: Brands: .

Product Description

Lucrarea Alimentatie pentru sanatate face o paralela intre cele doua tipologii alimentare subliniind care sunt partile bune si corecte ale fiecareia si care cele denaturate. Sunt prezentate principalele grupe de alimente: alimentele comune cele pentru scopuri dietetice speciale alimentele medicale si alimentele functionale de origine vegetala si animala substantele biologic active din alimente: vitaminele substantele minerale de origine vegetala si animala prebioticele probioticele simbioticele si lipidele si sanatatea organismului. Este prezentat rolul dietei alimentare in profilaxia evolutia si tratamentul bolilor secolului al XXI-lea deoarece dieta si nutritia sunt factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe parcursul vietii fiintei umane. Exista o stransa legatura intre dieta-nutritie si evolutia bolilor cronice care includ: obezitatea diabetul bolile cardiovasculare cancerul osteoporoza si bolile dentare boli care au evoluat rapid in ultimele 2-3 decenii datorita multor factori de mediu si sociali.