501 retete din bucataria romaneasca – Mihai Basoiu

501 retete din bucataria romaneasca – Mihai Basoiu

18,05 lei

Detalii

SKU: el94115 Categories: , Tag: Brands: .

Product Description

Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale) selectate riguros care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori incepatori grabiti dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare: sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca sunt realizate din produse uzuale de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial) curente pe piata noastra (si la preturi modice) durata pregatirii lor este redusa iar modul de preparare este relativ simplu. In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna cateva dintre secrete si recomandarile bucatariei clasice termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.