12 pasi catre o Alimentatie raw. Cum sa pui capat dependentei de mancare gatita – Victoria Boutenko

12 pasi catre o Alimentatie raw. Cum sa pui capat dependentei de mancare gatita – Victoria Boutenko

27,65 lei

Detalii

SKU: el318486 Categories: , Tag: Brands: .

Product Description

Victoria Boutenko este experta in alimentatia raw cercetatoare inventatoare si autoare de calibru international. Victoria a venit impreuna cu familia ei in Statele Unite ale Americii in 1990. Atunci cand toti membrii familiei sale s-au confruntat cu probleme grave de sanatate care le amenintau viata Victoria a cautat modalitati alternative de ingrijire a sanatatii si a descoperit alimentatia formata exclusiv din cruditati. Curand starea de sanatate a intregii familii a inceput sa se imbunatateasca iar odata cu trecerea anilor bolile ce le amenintau viata au devenit doar o amintire. Animata de dorinta de a impartasi lumii intregi beneficiile hranei fara foc si in special a smoothie-urilor verzi bauturi foarte nutritive facute din alimente naturale Victoria a inceput sa predea cursuri de viata sanatoasa povestindu-le oamenilor experienta familiei sale impartasindu-le tainele artei culinare a cruditatilor si scriind carti si articole de popularizare a alimentatiei raw. Victoria Boutenko este autoarea cartilor Verde pentru viata Revolutia smoothie-urilor verzi The Green Smoothie Prescription Green Smoothie Retreat si inventatoarea Jawcerciser un dispozitiv pentru intarirea osului maxilarului si a dintilor. Toti membrii familiei Boutenko au devenit celebri la nivel mondial ca profesori mari maestri bucatari si autori in materie de alimentatie raw fiind cunoscuti sub numele de raw family o familie campioana a nutritiei naturale care prin neobosita sa activitate ne impartaseste cu modestie si caldura nu numai tainele unei alimentatii pe baza de cruditati ci in general stilul de viata raw. Locuiesc in Ashland Oregon. Aceasta este Biblia celor care au adoptat alimentatia fara foc apreciaza un reputat specialist in biochimia cuantica a nutritiei Ralph Anderson. Intr-adevar Victoria Boutenko reuseste sa intoc-measca o lucrare fundamentala nu numai pentru persoanele care vor sa adopte o alimentatie sanatoasa ci si pentru cei doritori de a imbratisa un nou stil de viata un stil care pe langa vitalitate si forta fizica sporite asigura o stare sufleteasca ameliorata si o atitudine nobila altruista fata de semeni. Povestea incercarilor pe care le-au avut de infruntat membrii familiei Boutenko pentru a trece la raw food si progresul inregistrat de ei se constituie intr-un model autoarea izbutind o scriere foarte personala si extrem de sincera. Date fiind atasamentul la valorile culturale presiunile sociale si programarea inca de la nastere hrana gatita este o dependenta ce ar trebui depasita. Telul constituindu-l desigur o sanatate fizica si psihica pe care hrana vie are potentialul de a o ameliora intr-un mod spectaculos. Tocmai din pricina dependentei de hrana traditionala adoptarea dietei raw nu se dovedeste simpla incepatorii avand nevoie de un program bine gandit care sa-I sprijine efectiv. Aici aportul autoarei nu are egal: programul concret in 12 pasi conceput si predat de ea ajuta nemijlocit mii de cursanti de pe tot mapamondul. Pentru aceasta editie a lucrarii Victoria Boutenko s-a documentat asiduu astfel incat cercetarilor sale anterioare li s-au adaugat acum informatii stiintifice devenite disponibile abia in ultimii ani. Lucrarea a castigat in rigoare si profunzime prin studiile nutritionale despre importanta legumelor verzi in dieta prin analiza de factura istorica asupra modului in care omul primitiv a trecut de la o alimentatie bazata pe cruditati la una carnivora prin cercetarea medicala a produsilor finali ai glicarii avansate cu rol major in procesul degenerativ pentru a cita doar cateva dintre aspectele stiintifice abordate. Nu mai putin interesanta si elocventa este aducerea in prim-plan a unor studii ce ilustreaza prezenta unei multitudini de elemente nutritive esentiale in alimentatia fara foc precum fitonutrientii si antioxidantii. Bunaoara aflam ca moleculele de resveratrol pot activa genele longevitatii iar falcarinolul din morcovii cruzi ajuta la prevenirea si vindecarea cancerului. Din pledoaria autoarei pentru raw food nu lipsesc sfaturile privind pregatirea alimentelor in special a valoroaselor smoothie-uri verzi nici cateva ingenioase retete culinare proprii. O demonstratie convingatoare ca a manca sanatos poate reprezenta totodata o sarbatoare a simturilor. Victoria Boutenko merita cu prisosinta un loc de cinste in panteonul literaturii raw food… Multitudinea de informatii oferite deschide calea unei ample discutii privind gandirea conventionala cu privire la dieta optima a rasei noastre. – Dr. Gert Schuitemaker fondator al Ortho Institute of Europe Olanda si presedinte al International Society for Orthomolecular Medicine Canada Publicata in peste 25 de limbi cartea a devenit un bestseller cu 250 000 de exemplare vandute… Dovedind o bunatate rara autoarea il ia de mana pe cititor ii arata tinta si il calauzeste printre obstacolele ivite in cale. Nu exista indoiala ca acesta va urma neabatut drumul iar trupul sau isi va revela curand intregul potential. – Jerusalem Post 27 februarie 2011 Victoria transmite cu succes semnificatia deosebita a alimentatiei raw profunzimea cartii sale datorandu-se nu doar noilor cercetari extinse ci si puritatii ce transpare din aceste pagini puritatea sufletului ei. Intelepciunea si intelegerea de care da dovada sunt impartasite tuturor intr-o maniera limpede si plina de entuziasm. – Dr. Gabriel Cousens specialist in Ayurveda homeopatie si psihiatrie membru in American Board of Holistic Medicine director al Tree of Life Rejuvenation Center